7. Le Halles de Lyon


Le Halles de Lyon là chợ ẩm thực lớn ở Lyon, nơi tụ hội các sản vật. Đến đây tôi không khỏi trầm trồ về sự đa dạng và chất lượng của thực phẩm.
Thú vị nhất là món nem của ta được bày bán cùng với các loại thực phẩm khác; gà đã thịt nhưng còn nguyên đầu – mà tôi không thấy ở Anh, Slovakia hay Ý; kẹo gôm tuổi thơ; còn về đồ thịt nguội và phô mai thì khỏi nói rồi.

Ở đây có một số quầy hàng ta có thể ngồi ăn luôn, và cũng giống như ở Huygo market – Toulouse ta cũng có thể mua đồ từ những quầy thịt nguội, phô mai, bánh mì rồi đến quầy bar gọi đồ uống và ăn chúng.

Ở một nơi được mệnh danh là kinh đô ẩm thực của Pháp, ta thấy bóng dáng của món ăn Việt, món Ý, món Tây Ban Nha. Chẳng phải vậy mà ta vẫn được nghe, ẩm thực Pháp là một nền ẩm thực sống – biến đổi không ngừng, đó sao!
wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-006-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-001-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-004-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-005-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-003-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-008-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-009-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-010-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-011-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-012-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg
Pate de Fruit, 4.9/100g
Barquettes de chocolate
wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-013-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-014-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-015-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-019-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-021-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-017-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-018-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-020-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-025-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-026-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-022-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-024-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-028-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-016-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg

wpid-wpid-LeHallesdeLyonHuyenChi1208-027-2012-09-28-20-20-2012-09-28-15-20.jpg


About huyenchi11

Huyen Chi was born in a foodie family and trained to cook at 6 year old. At 8 year old, she started to manage her family kitchen: planning meal, purchasing ingredients and cooking. She learnt first from mum but much more from grand-dad, the head-chef of the the family, an army nurse who travelled from place to place, tasted local food and cooked it. http://huyenchi11.com/about/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *