Chúng tôi đã ăn “Tết” như thế nào?


Thật ra là Noel và tết chứ không phải là tết,

Một mùa Noel nữa lại sắp đến và hẳn là những ai đã từng sống ở những nơi xứ lạnh còn nhớ cảm giác chúng ta mong chờ tuyết, đi mua sắm trong không khí Noel, chuẩn bị những bữa tiệc cùng bạn bè, man mác của những gì đã qua và những điều sắp đến.

Với chúng tôi thì Noel giống như là tết vậy bởi vì khi đó mọi người đều được nghỉ lễ dù là đang đi học hay đi làm và có cơ hội trở về về ấp áp bên nhau.

Nếu tết cổ truyền là khi các hoạt động thường ngày lắng đi, chúng ta trở về bên ông bà cha mẹ, cùng dọn dẹp nhà cửa để đón chào một năm mới, cùng chuẩn bị những món ăn truyền thống, cùng chờ đón giao thừa, ngồi bên nhau ấp áp câu chuyện, thì với tôi Noel cũng gần như vậy.

Đến tết thì chúng tôi lại đi làm đi học bần bật mất rồi.

Bạn hãy cùng tôi nhớ về một mùa Noel mà tôi gọi là Noel cuối cùng nhé, khi ấy tôi học năm cuối của đại học và dù bận rộn để viết luận văn tôi vẫn dành thời gian để sắm sửa đồ đạc trang trí từ những thứ lặt vặt nhất như quả thông, cái nơ, khăn ăn. Tôi lùng xục vào những cửa hàng charity (bán đồ cũ để cho vào quỹ từ thiện) để tìm những món rẻ và đẹp. Tôi đi siêu thị mua nguyên liệu chuẩn bị cho bữa tiệc. Tưởng tương ra nó trước khi nó diễn ra và lòng thì không khỏi bâng khuâng, bởi vì tôi biết rằng, từ những năm tới, Noel sẽ không còn như cũ nữa, chúng tôi sẽ mỗi đúa một nơi, cuộc sống sẽ khác đi nhiều.

1-2013-11-14-12-38.jpg

Gà lên ý tưởng, lùng sục mua sắm và nấu nướng.

2-2013-11-14-12-38.jpg
Dung làm hộp quà và napkin rings

3-2013-11-14-12-38.jpg
Vân Anh và Tú trang trí cây thông và tranh thủ chụp ảnh

4-2013-11-14-12-38.jpg
Cả “lũ” chụp ảnh trước khi ăn

5-2013-11-14-12-38.jpg

Món khai vị với salad và tôm hấp lạnh chấm với sốt kem

6-2013-11-14-12-38.jpg
Cá chép bỏ lò (hôm đấy các món chính không được ngon như bình thường)

7-2013-11-14-12-38.jpg

Chả cá và bún

8-2013-11-14-12-38.jpg
Ăn uống và nói chuyện, toàn chuyện tào lao và có phần nhảm nhí nhưng vui

9-2013-11-14-12-38.jpg
Hạnh pha mojito

10-2013-11-14-12-38.jpg

Linh làm bánh rồi cả “bọn” ngồi trang trí

11-2013-11-14-12-38.jpg

Linh và bánh

12-2013-11-14-12-38.jpg

Ăn xong mọi người hát karaoke và chơi bài và các trò đến gần sáng
16-2013-11-14-12-38.jpg

17-2013-11-14-12-38.jpg


About huyenchi11

Huyen Chi was born in a foodie family and trained to cook at 6 year old. At 8 year old, she started to manage her family kitchen: planning meal, purchasing ingredients and cooking. She learnt first from mum but much more from grand-dad, the head-chef of the the family, an army nurse who travelled from place to place, tasted local food and cooked it. http://huyenchi11.com/about/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *